Gıda ve Tüketici Koruması

"Gıda ve Tüketici Koruması" ne anlama geliyor?

Bu alanın görevi, gıda, kozmetik, kullanım eşyaları (bu, insanın ya da bir gıdanın temas ettiği günlük kullanım eşyalarını ifade eder) ve tütün ürünlerinde tüketicileri sağlık tehlikelerinden, yanıltıcı bilgilerden ve aldatıcı uygulamalardan korumaktır.

Veteriner hekimler ve gıda denetçileri disiplinler arası bir şekilde birlikte çalışır. Danışmanlıklar, işletme denetimleri ve resmi numune alımlarını gerçekleştirirler. Aynı zamanda, gıda ithalat ve ihracatı da denetlenir.

Faaliyetlerimiz; üreticiler, ticaret ve dağıtım şirketleri ile mutfaklar, restoranlar ya da büfe işletmeleri gibi hizmet şirketlerini kapsar. Bu kapsam, uluslararası ticaret yapan sanayi şirketlerinden mahalledeki köşe büfesine kadar uzanmaktadır.

Vatandaşlar, bozulmuş veya düşük kaliteli gıda (ya da kozmetik, kullanım eşyaları veya tütün ürünleri) satın aldıklarında veya bir işletmedeki üretim koşullarını yetersiz bulduklarında şikâyet başvurusunda bulunabilirler.

Veterinerlik ve Gıda Denetim Bürosuna şüpheli gıdaları ya da kullanım eşyalarını, kozmetik ürünleri veya tütün mamullerini teslim etme imkânı bulunmaktadır. İncelemeye Gıda Denetim Bürosu karar verir. İnceleme ücretsizdir – kamu yararına olduğu sürece. Bu, itiraz edilen ürünün diğer tüketiciler tarafından da satın alınma ve yanıltılma ya da sağlık açısından tehlikeye düşme ihtimalinin yüksek olduğu durumlarda geçerlidir.