Yemler ve Veteriner İlaçları

Yerel düzeyde yem denetimi, risk odaklı bir şekilde birincil üretimdeki işletmeleri denetler ve resmi numuneler alır.

Yem denetiminin amacı, yemlerin öyle bir şekilde üretilmesini veya kullanılmasını önlemektir ki, bu durum hayvanların sağlığını veya dolaylı olarak hayvansal kaynaklı gıdalar üzerinden insanların sağlığını tehlikeye atabilir.

Oberberg bölgesi, aşağıdaki durumlarda yem denetiminden sorumludur:

• Tarım işletmeleri veya hayvan sahipleri tekil yem üretir, işler veya piyasaya sürerse,

• Tarım işletmeleri veya hayvan sahipleri kendi hayvanları için karma yem üretirse veya

• Hayvan sahipleri yem kullanırsa.

Diğer denetimler, ilgili üst düzey eyalet otoritesi olan Tüketici Koruma ve Beslenme Eyalet Ofisi (LAVE NRW) tarafından yürütülmektedir.

Veteriner İlaçlarının Denetimi

Hormon skandalları, gıdalarda ilaç kalıntıları veya uyuşturucuların kötüye kullanımı, medyada sıkça karşılaşılan başlıklardır. İlaçların kötüye kullanımını önlemek amacıyla, hayvanlarda ilaç kullanımı sürekli denetim altındadır.

Veteriner ilaç denetimi, sağlık tüketici korumasının önemli bir parçasını oluşturur. Bu denetim, veteriner ilaçlarının üretimi, ticareti, dağıtımı ve kullanımı ile uyuşturucu madde ticaretini kapsamaktadır. Bu nedenle, eczacılık şirketleri, toptancılar, veteriner klinikleri, veteriner şifalı bitki uygulamaları ve hayvan yetiştirme yerleri bu denetime tabidir. Ayrıca, evcil hayvan mağazalarında ve tarım ürünleri ticaretinde serbestçe satılabilen veteriner ilaçlarının perakende satışı da denetlenmektedir.

Çiftlik hayvanı sahipleri, hayvanlarında kullanılan ilaçların kökeni, durumu ve kullanımı hakkında kapsamlı kayıt tutma yükümlülüğüne sahiptir. Antibiyotiklerin kullanımı için özel kurallar geçerlidir. Kullanım ile gıda elde etme arasında belirlenen bekleme süreleri ve izin verilen maksimum kalıntı seviyeleri, istenmeyen kalıntılara karşı koruma sağlar.